“俺们村可是尝到了种植山药的甜头，去年，山药喜获丰收，亩产高达5000多斤，亩收入近万元，效益相当可观……”7月8日，广饶县富硒山药种植大户王继海高兴地对笔者说。广饶县在农业开发中积极走品牌农业之路，大力开发生产无公害食品，截至目前，该县农产品无公害基地认证面积已达到30多万亩，有80多个农产品被认定为无公害产品、绿色有机食品。
    好卖不好卖，关键无公害。为搞好无公害农产品生产，该县制定了无公害蔬菜生产质量标准及技术操作规程，对农产品生产基地及周围环境因素进行监测，确保基地大气、灌溉水、土壤符合国家或地方制定的无公害蔬菜生产基地环境质量标准。为了让农民接受这项工作，他们通过电视讲座、农村集会、印发简报等形式进行广泛宣传，让农民认识到发展无公害农产品生产的重要性和必要性，并着力推广无公害农产品生产技术。该县还专门成立了“无公害蔬菜生产技术指导组”，对农民种植无公害蔬菜进行技术指导，采用委派技术干部定基地、定人员、定责任目标的办法包乡、包基地进行技术指导，实行目标责任制。
    该县还摸索出一条从事无公害蔬菜生产的新路子，那就是按照“三化”方向发展无公害蔬菜生产，即通过优化产业结构，搞好区域化布局，使无公害蔬菜生产朝着产业化、国际化、品牌化的方向发展。积极引进、培育辐射型龙头企业和中介组织，并以此作为发展品牌农业的载体。该县成立了81个专业协会和农业合作社，全县年销售收入超过500万元的农产品龙头企业已发展到50多家，年农产品出口创汇2000多万美元。加快无公害基地建设和无公害食品开发，先后建立了驰中集团千亩无公害蔬菜基地、大王镇韩庄千亩大棚蔬菜生产大方等20处无公害农产品生产基地，培育起“凯银”牌排酸牛肉、“华誉”牌中草药鸡、“花官”牌大蒜等80多个无公害产品、绿色有机食品品牌。凯银集团特菜公司生产的西红柿、七彩椒、黄瓜、西胡等8个系列20个品种的瓜果类蔬菜每天配送到东营、济南、淄博的各大超市，凯银特菜生产基地也先后成为世界零售巨商沃尔玛、法国家乐福、泰国易初莲花的定点采购基地。全县的品牌农产品有80%以上实现了外销，每年能为全县农民增收1000万元。（西牧林 刘云杰）